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Aktuelle Berichte

Auf dieser Seite finden Sie die Berichte über unsere Kontrolltätigkeiten in diesem Jahr sowie im Vorjahr. Die untersuchten Gebiete gliedern sich nach Lebensmitteln, Non-Food und Chemikalien, Umwelt sowie Dusch- und Badewasser. Für eine Übersicht der letzten Jahrzehnte besuchen Sie das Berichtsarchiv.

Lebensmittel

2025

Pilzkontrollen 2025 (Startet einen Download) 11.12.2025 Verarbeitete Tomaten- und Paprikaprodukte / Alternaria-Toxine, Konservierungsmittel, Farbstoffe und Deklaration (Startet einen Download) 26.11.2025 Importierte Gemüse und Gewürze / Pestizidrückstände (Startet einen Download) 20.11.2025 Gerichte aus Restaurants / Allergene, Gluten und GVO (Startet einen Download) 18.11.2025 Produkte mit Stärke, Gerstenmalzextrakt oder Hefeextrakt ohne glutenhaltige Zutaten / Gluten, Allergene, GVO und Kennzeichnung (Startet einen Download) 02.10.2025 Knuspermüesli-Granola / Acrylamid, Transfettsäuren, Fettsäuren und Gesamtfett (Startet einen Download) 30.09.2025 Bio-Getreide / Begasungsmittel (Startet einen Download) 14.08.2025 Paranüsse / Radioaktivität (Startet einen Download) 08.07.2025 Brunnenwasser / Radioaktivität (Startet einen Download) 23.06.2025 Glutenfreie Lebensmittel ohne Zertifizierung / Gluten, Allergene, GVO, Fettgehalt und Kennzeichnung (Startet einen Download) 19.05.2025 Untersuchungen von getreidebasierten Lebensmitteln / Ergotalkaloide (Startet einen Download) 15.05.2025 Genussfertige Salate / Mikrobiologische Qualität (Startet einen Download) 05.05.2025 Milchprodukte / Radioaktivität und Kennzeichnung (Startet einen Download) 29.04.2025 Energie-, Protein- und Müsliriegel / Allergene, Gluten, GVO, Proteingehalt, Fettgehalt und Kennzeichnung (Startet einen Download) 21.03.2025 Guetzli und Cracker / Acrylamid, Transfettsäuren, Fettsäuren und Gesamtfett (Startet einen Download) 12.03.2025 Milch / Radioaktivität 2024 (Startet einen Download) 03.02.2025 Thunfisch / Rotfärbung, Ascorbinsäuregehalt (Startet einen Download) 30.01.2025 Mais-, Hirse- und Buchweizenprodukte / Tropanalkaloide, Begasungsmittel, Gluten und Kennzeichnung (Startet einen Download) 28.01.2025 Wildpilze / Radioaktivität und Kennzeichnung (Startet einen Download) 23.01.2025 Pilkontrollen 2024 (Startet einen Download) 08.01.2025 Brotaufstrich / Allergene, Gluten, GVO, Fettgehalt und Kennzeichnung (Startet einen Download)

Non-Food und Chemikalien

Umwelt

Bade- und Duschwasser

Kantonales Laboratorium

Karte von Basel-Stadt
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Kannenfeldstrasse 2
4056 Basel

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag:
8.30 - 11.45 Uhr und 13.30 - 16.30 Uhr

Freitag:
8.30 - 11.45 Uhr und 13.30 - 16.00 Uhr

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