Schlemmer-Markt

Il 13 marzo 2017, sulla Marktplatz, si è tenuto per la prima volta il "mercato dei sapori". Ogni lunedì il mercato delizia i palati con una ricca e ghiotta proposta gastronomica in posizione centrale nel centro di Basilea, ampliando la scelta dei prodotti offerti dal mercato cittadino che, adesso, si tiene dal martedì al sabato.

A integrazione del mercato cittadino, il Reparto relazioni esterne e marketing territoriale del Cantone di Basilea-Città lancia il "Mercato dei sapori". Ogni lunedì, dalle 8.30 alle 14.00, il mercato delizia i palati con una ricca e ghiotta proposta gastronomica sulla Marktplatz. Amplia quella che è stata finora l'offerta del mercato cittadino di Basilea sulla Marktplatz, prevalentemente concentrata su prodotti freschi della regione. Il mercato cittadino di Basilea adesso si tiene – con gli stessi orari d'apertura – dal martedì al sabato (Ma-Gio dalle 7.00 alle 14.00; Ve/Sa dalle 7.00 alle 18.00).

Mercato dei sapori secondo l'atmosfera tipica dello street-food

"Col mercato dei sapori, ogni lunedì vogliamo creare l'atmosfera tipica del cibo da strada, così Sabine Horvath, responsabile relazioni esterne e marketing territoriale del Cantone di Basilea-Città, illustra la idea. La Marktplatz deve così diventare il punto d'incontro per tutti coloro che desiderano consumare cibo in modo informale e rapido. Questa opportunità si rivolge sia a tutti gli amanti della cucina più tradizionale che alle persone curiose e aperte alle nuove tendenze e forme di alimentazione, in linea col fenomeno dello street food. Si terrà in particolare conto dell'esigenza di proposte creative, fantasiose,  divertenti e sane ma al tempo stesso rapide e informali.

Il mercato propone un ampio spettro di ghiottonerie: da gustosi burger preparati con prodotti regionali a curry wurst e altri cibi cotti alla griglia, polpette di carne, "country cuts" e patatine fritte in diverse varianti, piadine e una ricca scelta di sandwich e panini, pane, schiacciate e crepes biologiche, diversi prodotti da forno e specialità da caffetteria fino a proposte di menù vari per il pranzo, con e senza carne. Numerose sono le possibilità che invitano a sedersi e rilassarsi sulla Marktplatz. Per il futuro sono previste nuove proposte che integreranno le molteplici opportunità già offerte dal mercato dei sapori.

Lavori di risanamento della Marktplatz 2019

Attualmente la Marktplatz e interessata da lavori di risanamento. Articolati su più fasi, prevedono il rinnovo della pavimentazione, il miglioramento delle condutture elettriche e dell’acqua per le bancarelle e nuovi parcheggi per biciclette. Il mercato cittadino e lo Schlemmer-Markt continueranno a essere aperti normalmente anche durante i lavori. Il risanamento è previsto a tappe e consentirà pertanto di mantenere lo stesso numero di bancarelle. Ulteriori informazioni su: www.tiefbauamt.bs.ch/marktplatz

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