Als Ergänzung zum Stadtmarkt lanciert die Abteilung Aussenbeziehungen und Standortmarketing des Kantons Basel-Stadt ab kommenden Montag, den 13. März 2017, den «Schlemmer-Markt». Der neue Markt bietet jeden Montag von 8.30 bis 14 Uhr ein vielfältiges und leckeres Verpflegungsangebot auf dem Marktplatz an. Er erweitert das bisherige Angebot des Basler Stadtmarktes auf dem Marktplatz, welcher sich vorrangig auf Frischwaren aus der Region konzentriert. Der Basler Stadtmarkt findet – bei gleich bleibenden Öffnungszeiten – neu von Dienstag bis Samstag statt (Di-Do ab 7.00 bis 14 Uhr; Fr/Sa ab 7.00 bis 18 Uhr).

Schlemmer-Markt mit Street-Food-Atmosphäre

„Mit dem Schlemmer-Markt möchten wir jeden Montag eine Street-Food-Atmosphäre schaffen“, erklärt Sabine Horvath, Leiterin Aussenbeziehungen und Standortmarketing Basel-Stadt, das neue Konzept. So soll der Marktplatz zum Treffpunkt werden für alle, die sich spontan und unkompliziert verköstigen möchten. Angesprochen sind sowohl Liebhaberinnen und Liebhaber von eher traditionellen Verpflegungsangeboten wie auch Personen, die offen für neue Verpflegungstrends, etwa aus der Street-Food-Bewegung, sind. Dabei wird insbesondere dem Bedürfnis nach lustvoll-kreativen, gesunden und dennoch schnellen und unkomplizierten Essensangeboten Rechnung getragen.

Angeboten wird ein breites Spektrum an Gaumenfreuden: von leckeren Burgern aus regionalen Produkten, Curry Wurst und weiteren Grillwaren, Meat Balls, Country Cuts und Pommes in verschiedenen Variationen, Piadinas und diversen Sandwiches sowie Broten und Fladen aus Bio-Sauerteig über diverse Backwaren und Café-Spezialitäten bis hin zu Mittagsmenüs mit und ohne Fleisch. Zahlreiche Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen auf dem Marktplatz ein. Das Angebot auf dem Schlemmer-Markt soll in Zukunft laufend ergänzt werden.