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Die Schweiz misst ihren Food Waste mit «Aufgabeln! 2026»

News

Im September 2026 messen mehrere hundert Haushalte in der ganzen Schweiz ihren Food Waste. Das Projekt «Aufgabeln!» findet zeitgleich mit der «Nationalen Woche gegen Food Waste» statt. Umsetzungspartner sind die Städte Bern und Zürich sowie die Kantone Aargau, Basel-Stadt und Basel-Landschaft.

In der Schweiz fallen jährlich rund 2,8 Millionen Tonnen vermeidbare Lebensmittelverluste an, über ein Drittel davon in Haushalten. Food Waste belastet Klima, Ressourcen und Budget. «Aufgabeln! 2026» bietet einen einfachen Einstieg, das eigene Verhalten zu reflektieren – und setzt ein gemeinsames Zeichen gegen Food Waste.

Teilnehmende erfassen während zwei Wochen ihre Lebensmittelabfälle per App und erhalten eine persönliche Auswertung über Menge, Umweltwirkungen und Kosten ihres Food Waste. Anmelden ist ab 16. Juni bis 30. August 2026 möglich unter: catta.ch/aufgabeln2026. Die Teilnahme und die Nutzung der App sind kostenlos. Unter den Teilnehmenden werden Einkaufsgutscheine verlost. Die eigens für das Projekt entwickelte App kann über die Messphase hinaus weiter genutzt werden. So können Interessierte über einen längeren Zeitraum ihren Umgang mit Lebensmitteln beobachten. 

Das Projekt wird von der Citizen Science Agentur catta gemeinsam mit Städten und Kantonen umgesetzt und durch die Seedling Foundation unterstützt.

Eckdaten

Messphase: 31. August – 20. September 2026

Teilnahme: 14 Tage Messung im Haushalt

Voraussetzungen: Küchenwaage und App

iOS- und Android-App verfügbar: ab 16. Juni 2026

Anmeldung: bis 30. August 2026

Weitere Auskünfte

Citizen Science Agentur catta, Anna Hofmann